Mercoledì 16 giugno 2021 alle ore 9.30, si terrà il webinar dal titolo "Il packaging per gli alimenti ad alto valore nutrizionale: metodologie avanzate per nuove soluzioni" in conclusione del progetto "ORTOPACKHEALTH" finanziato dal Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. Il progetto coordinato da Luisa Mannina del Dipartimento di Chimica e tecnologie del farmaco e da Paola Russo del Dipartimento di Ingegneria chimica materiali ambiente della Sapienza ha coinvolto anche ricercatori del Dipartimento di Medicina sperimentale e del Dipartimento di Management e ricercatori dell'Istituto per i Sistemi biologici del CNR.